U HGK – Županijskoj komori Virovitica, 08. svibnja 2014. god., u zajedničkoj organizaciji HGK – Županijske komore Virovitica, Centra za kvalitetu HGK i Ministarstva poljoprivrede – Uprave za veterinarstvo i sigurnost hrane, održan seminar na temu: „Nusproizvodi životinjskog podrijetla koji nisu za prehranu ljudi“.
U HGK – Županijskoj komori Virovitica, 08. svibnja 2014. god., u zajedničkoj organizaciji HGK – Županijske komore Virovitica, Centra za kvalitetu HGK i Ministarstva poljoprivrede – Uprave za veterinarstvo i sigurnost hrane, održan seminar na temu: „Nusproizvodi životinjskog podrijetla koji nisu za prehranu ljudi“.
Predavačica je bila Vlatka Tomašić, dr. vet. med. iz Ministarstva poljoprivrede – Uprave za veterinarstvo i sigurnost hrane.
Na seminaru su bili prezentirani svi zakonski propisi koji se odnose na zbrinjavanje ostataka hrane životinjskog podrijetla, kao što su meso, sirova riba, mlijeko i mliječni proizvodi, hrane s oštećenom ambalažom, ugostiteljskog otpada i drugih nusproizvoda životinjskog podrijetla koji nastaju u objektima koji proizvode, prerađuju ili distribuiraju hranu.
Na seminaru koji je bio besplatan, sudjelovali su predstavnici subjekata u poslovanju s hranom koji proizvode, prerađuju, pripremaju, distribuiraju ili na bilo koji drugi način posluju s hranom unutar prehrambenog lanca, predstavnici veterinarskih stanica i ostali zainteresirani
Svi sudionici seminara dobili su potvrdu o sudjelovanju. (hgk)
