Miris različitih, neodoljivih slastica u četvrtak, 26. veljače, ispunio je prostorije Strukovne škole Virovitica koja je ove godine domaćin izlučnih strukovnih natjecanja WorldSkills Croatia 2026. u disciplinama Slastičarstvo i Pomoćni kuhar i slastičar. Na samom otvorenju natjecanja, okupljenim predstavnicima Grada i Županije, članovima stručnog povjerenstva, učenicima i njihovim mentorima, obratila se ravnateljica Strukovne škole Virovitica, Pavica Biondić – Ivanković.
U Strukovnoj školi Virovitica održava se međužupanijsko natjecanje u disciplinama Slastičarstvo i Pomoćni kuhar i slastičar. Dakle, učenici su dobili određeni radni zadatak koji moraju napraviti, a koji potom prosudbeno povjerenstvo ocjenjuje i oni najbolji odlaze na državno natjecanje. Posebna nam je čast i zadovoljstvo što smo organizatori ovog događaja, tim više što se Strukovna škola Virovitica zaista profilirala kao ugostiteljska škola i ostvarujemo lijepe uspjehe na natjecanjima. Podsjećam kako smo u slastičarstvu osvojili 1. mjesto na državnoj razini 2023. godine, odnosno 3. mjesto 2019. godine – ističe ravnateljica Pavica Biondić – Ivanković.
Podršku svemu što Strukovna škola čini, kao i učenicima koji su se odlučili na spomenuta zanimanja, pružile su i Vlasta Honjek-Golinac, zamjenica gradonačelnika Virovitice, te Dragica Moslavac, predstavnica županijskog Upravnog odjela za obrazovanje, kulturu i sport.
Strukovna zanimanja danas su doista cijenjena i tražena, ali zanimanje učenika za ista nažalost je još uvijek premalo. Nadam se da će se ovakvim natjecanjima situacija popraviti, da će sve više i više djece upisivati i završavati strukovne škole jer to nam je zaista potrebno. Županija i Grad snažno razvijaju turizam i nadam se da će se svi ovi mladi ljudi zaposliti, pronaći svoje mjesto pod suncem – rekla je Vlasta Honjek-Golinac, zamjenica gradonačelnika Virovitice, poželjevši sreću svim natjecateljima.
Svi vi najbolji ste u svojim školama i županijama, a danas imate priliku pokazati što zaista znate. Iako znam da su vam rezultati jako bitni, smatram da vam je danas stečeno iskustvo ipak najbitnije. Čestitam i učenicima i mentorima koji usmjeravaju djecu na ovom putu. Želim vam puno uspjeha, kreativnosti i preciznosti u izradi vaših slastica – naglasila je Dragica Moslavac, predstavnica županijskog Upravnog odjela za obrazovanje, kulturu i sport, proglasivši natjecanje otvorenim.
Sva natjecanja održavaju se isti dan, a u disciplini slastičarstvo snage odmjerava 6 škola iz 4 županije. Boje Osječko-baranjske županije brane učenici Ugostiteljsko-turističke škole Osijek, Srednje škole Isidora Kršnjavoga Našice te Srednje strukovne škole Antuna Horvata iz Đakova, dok domaćin, Strukovna škola Virovitica, predstavlja Virovitičko-podravsku županiju. Iz Vukovarsko-srijemske županije stigla je Srednja strukovna škola Marko Babić iz Vukovara, a iz Koprivničko-križevačke Obrtnička škola Koprivnica.
Jednako napeto je i u disciplini pomoćni kuhar i slastičar, gdje nastupaju predstavnici 8 škola iz 8 županija: Obrtnička škola Osijek, Centar za odgoj i obrazovanje Zajezda, Srednja škola Prelog, Srednja škola Arboretum Opeka, Srednja strukovna škola Vinkovci, Industrijsko-obrtnička škola Nova Gradiška, Turističko-ugostiteljska i prehrambena škola Bjelovar te Strukovna škola Đurđevac.
Rezultate natjecanja donosimo uskoro…
(icv.hr, dj, Foto: D. Jagarinec)
