Hana Matosović iz Srednje škole Stjepana Sulimanca Pitomača, s “Proljećem” je osvojila drugo mjesto Badel Barmen Junior Cupa 2022

Na natjecanju Badel Barmen Junior Cup 2022., učenica Srednje škole Stjepana Sulimanca 2d razreda, Hana Matosović, osvojila je drugo mjesto u kategoriji “Kratke barske mješavine”. Natjecanje Badel Barmen Junior Cup održano je na Ugostiteljsko-turističkom učilištu u Zagrebu, a na natjecanju je ukupno sudjelovalo 20 natjecatelja iz Hrvatske i inozemstva u 3 kategorije: priprema kratke barske mješavine, priprema duge barske mješavine i flair. Iz Srednje škole Stjepana Sulimanca Pitomača, sudjelovale su učenice – Hana Matosović i Tea Deskar. Hana je pripremala kratku barsku mješavinu „Proljeće“, a Tea je pripremala dugu barsku mješavinu „ Refreshment“. Stručna komisija od 5 članova ocjenjivala je stručni rad, miris okus i izgled barske mješavine, a Hana je bila uspješna i zauzela drugo mjesto u svojoj kategoriji.

Na natjecanju Badel Barmen Junior Cup 2022., učenica Srednje škole Stjepana Sulimanca 2d razreda, Hana Matosović, osvojila je drugo mjesto u kategoriji “Kratke barske mješavine”. Natjecanje Badel Barmen Junior Cup održano je na Ugostiteljsko-turističkom učilištu u Zagrebu, a na natjecanju je ukupno sudjelovalo 20 natjecatelja iz Hrvatske i inozemstva u 3 kategorije: priprema kratke barske mješavine, priprema duge barske mješavine i flair. Iz Srednje škole Stjepana Sulimanca Pitomača, sudjelovale su učenice – Hana Matosović i Tea Deskar. Hana je pripremala kratku barsku mješavinu „Proljeće“, a Tea je pripremala dugu barsku mješavinu „ Refreshment“. Stručna komisija od 5 članova ocjenjivala je stručni rad, miris okus i izgled barske mješavine, a Hana je bila uspješna i zauzela drugo mjesto u svojoj kategoriji.

Uz samo natjecanje održane su radionice, prezentacije, stručni skup te sajam ugostiteljstva. Radionice, sajam i natjecanje zamišljeni su tako da sudjeluju škole iz Hrvatske te škole gosti iz regije, s ciljem razmjene iskustava u obrazovanju, upoznavanjem vrhunskih stručnjaka iz područja barskog poslovanja, upoznavanje pića, začina, voća, barske opreme te mogućnošću zapošljavanja učenika nakon završene srednje škole. Mentor učenicama je bio nastavnik Darko Mihoković koji im je pomogao osmisliti recepture i dekoracije za koktele, te ih je pripremao za ovo respektabilno natjecanje. (Srednja škola Stjepana Sulimanca Pitomača)

Najnovije vijesti