U razdoblju od 23. do 29. ožujka, 15 učenika trećeg i četvrtog razreda smjera turističko-hotelijerski komercijalist Strukovne škole Virovitica sudjelovalo je u Erasmus+ mobilnosti u Bergeracu u Francuskoj. Učenike su pratili nastavnici Sanja Bodalija-Mikšić, Anto Ljubić i Maja Kasapović, a domaćin im je bila škola Sainte-Marthe Saint Front.
Mobilnost je realizirana u sklopu Erasmus+ projekta pod nazivom Green Skills (Global Responsibility in Eco-Friendly and Ethical Nutrition @ Sustainable Knowledge for Innovative Low-Impact Living and Services), broj: 2025-1-FR01-KA210-VET-000351267, koji naglašava važnost razvoja održivih kompetencija i ekološki osviještenog djelovanja u turizmu i ugostiteljstvu.
Tijekom boravka u Francuskoj učenici su aktivno sudjelovali u radionicama i projektnim aktivnostima zajedno s francuskim vršnjacima. Program mobilnosti bio je usmjeren na upoznavanje lokalne kulture, gastronomije i održivih praksi u prehrani. Učenici su imali priliku kušati i prepoznati lokalne proizvode te zajednički pripremati francusko-hrvatska jela koja su na kraju predstavili cijeloj školi na svečanom ručku.
Poseban naglasak stavljen je na međukulturnu razmjenu – osim što su upoznali francusku kulturu, učenici iz Virovitice predstavili su i hrvatsku gastronomsku tradiciju. Tako su svoje francuske domaćine naučili pripremati zagorske štrukle i zagrebački odrezak, dok su virovitički suveniri – platnene torbe – ostali kao trajna uspomena na ovu suradnju.
Kulturni dio programa uključivao je i brojne posjete znamenitostima: vođenu turu gradom Bergeracom, posjet dvorcu Château de Milandes, obilazak mjesta i dvorca Beynac te izlet u Bordeaux. Na taj su način učenici dodatno obogatili svoje znanje o francuskoj povijesti i kulturnoj baštini.
Važno je istaknuti kako Erasmus+ projekti poput ovog imaju višestruku vrijednost – osim stjecanja stručnih znanja i vještina, učenicima omogućuju razvoj samostalnosti, komunikacijskih kompetencija i otvorenosti prema drugim kulturama. Upravo takva iskustva čine ih konkurentnijima na tržištu rada i spremnijima za izazove suvremenog turizma.
Vrijednost projekta prepoznala je i lokalna zajednica. Poslovne organizacije „Alu Vitrum d.o.o.“ iz Pitomače, „Jan-spider d.o.o.“ iz Pitomače te „DAM d.o.o.“ iz Lozana sufinancirale su prijevoz učenika na relaciji Virovitica – Budimpešta, čime su dale značajan doprinos realizaciji mobilnosti.
Aktivna uključenost učenika, djelatnika škole, partnerske škole i lokalne zajednice još je jednom potvrdila kako Erasmus+ projekti predstavljaju iznimnu vrijednost za obrazovni sustav. Projekt Green Skills primjer je dobre prakse koji pokazuje kako međunarodna suradnja može potaknuti razvoj održivih znanja, jačati zajedništvo i otvoriti nove perspektive mladima. (Strukovna škola Virovitica)
