Dan uoči otvorenja 29. Viroexpa – Međunarodnog sajma gospodarstva, obrtništva i poljoprivrede, na Veleučilištu u Virovitici, održan je stručni skup pod nazivom „Hrvatska i Nizozemska – zajedno gradimo budućnost proizvodnje povrća“, u organizaciji HGK Sektora za poljoprivredu i prehrambenu industriju, Županijske komore Virovitica i Veleposlanstva Kraljevine Nizozemske.
Ovogodišnji partner „sajma s dušom“ je Kraljevina Nizozemska, jedna od svjetskih predvodnica u hortikulturnoj proizvodnji i inovacijama u poljoprivredi. Skup je okupio brojne predstavnike hrvatskih i nizozemskih institucija, gospodarstva i proizvođača, potvrdivši snažan interes za jačanje suradnje u području održive i tehnološki napredne proizvodnje povrća.
Uvodnim riječima okupljenima su se obratili direktorica Sektora za poljoprivredu i prehrambenu industriju HGK Jelena Đugum, zamjenik župana Virovitičko-podravske županije Marijo Klement te veleposlanica Kraljevine Nizozemske u Republici Hrvatskoj Charlotte van Baak. Istaknuli su važnost povezivanja znanja, institucija i proizvođača te naglasili kako Hrvatska želi slijediti nizozemski model razvoja konkurentne i održive poljoprivrede.
S ponosom ističemo Nizozemsku kao zemlju partner ovogodišnjeg Viroexpa, koja je to bila i 2014. godine, a od tada se možemo pohvaliti dobrom suradnjom i mnogobrojnim ostvarenim kontaktima, između ostalog i s nizozemskim konzultantima koji su u Virovitičko-podravskoj županiji radili studiju vezanu uz revitalizaciju povrtlarske proizvodnje. Ovo je prilika za razgovor koji potiče daljnju razmjenu iskustava i znanja, kao i načina s pomoću kojih Nizozemska potiče svoje poljoprivredne proizvođače, održavajući europsku i svjetsku konkurentnost – ističe zamjenik župana Marijo Klement.
Virovitičko-podravska županija je tradicionalno poljoprivredna, a možemo se pohvaliti s mnogo toga – od sustava navodnjavanja, u čemu iz godine u godinu nastavljamo biti hrvatski lider, sve do raznih programa, mjera i poticaja koje izdvajamo za naše vrijedne poljoprivrednike. No, svjesni smo da današnja poljoprivreda traži sve više i više, a ne samo tradiciju – traži tehnologiju, održivost, digitalizaciju, prilagođavanje izazovima te snažno povezivanje proizvođača s tržištem – dodaje Klement.
Od 2014. godine, kada se prvi projekt s Kraljevinom Nizozemskom provodio u Virovitičko-podravskoj županiji, naši su povrćari stekli brojna znanja i iskustva, ali i unaprijedili vlastitu proizvodnju. Samim time, interes Hrvatske gospodarske komore i njenih članica jest da se ta znanja i mogućnosti dalje unaprjeđuju. Ovaj stručni skup približava nam neke nove tehnologije i nova znanja, a tu je i vrlo važna razmjena iskustava te načina kako da sve to implementiramo u proizvodnju povrćarstva u Republici Hrvatskoj. Dakako, Nizozemci prednjače u proizvodnji, količinama te kvaliteti voća, povrća i cvijeća – objašnjava direktorica Sektora za poljoprivredu i prehrambenu industriju Jelena Đugum.
Velika nam je čast što je Kraljevina Nizozemska po drugi put zemlja partner Međunarodnog sajma gospodarstva, obrtništva i poljoprivrede Viroexpo. Vrlo smo uzbuđeni što smo ovdje i zahvalni Virovitičko-podravskoj županiji na pozivu za ponovnim sudjelovanjem. Viroexpo je mjesto gdje tradicija susreće inovaciju, a ideje se pretvaraju u konkretna djela. Danas nizozemski i hrvatski partneri u poljoprivredi i hortikulturi imaju zajedničku misiju – istražiti kako održiva i inovativna proizvodnja hrane može doprinijeti većoj prehrambenoj sigurnosti te otpornijem poljoprivrednom sustavu. Hrvatska ima snažnu poljoprivrednu tradiciju i vrlo posvećene proizvođače, dok Nizozemska donosi iskustvo u učinkovitom i inovativnom proizvodnom sustavu. Nadamo se da ćemo, dijeleći s vama nizozemsku stručnost i inovativnost u području povrtlarstva, pomoći hrvatskim proizvođačima u daljnjoj proizvodnji te održivom rastu i razvoju – govori veleposlanica Kraljevine Nizozemske u Republici Hrvatskoj Charlotte van Baak.
Znamo da je Kraljevina Nizozemska najpoznatija upravo po proizvodnji povrća i cvijeća, stoga nam je kao povrtlarskom kraju s bogatom povrtlarskom tradicijom iznimno važno usvojiti nova znanja i iskustva. Isto tako, znamo koliko naši poljoprivrednici imaju problema u svojoj proizvodnji i distribuciji, stoga smo ove godine doveli najbolje nizozemske proizvođače, distributere i otkupljivače, kako bi nam otkrili na koji način uspijevaju biti u samom vrhu, kako smanjuju troškove i kako biti konkurentniji na tržištu – rekao je direktor sajma Viroexpo Bojan Mijok.
Među uzvanicima bili su i državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Tugomir Majdak, načelnica Sektora za naftno rudarstvo i geotermalne vode za energetske svrhe u Ministarstvu gospodarstva Jadranka Leško, John Jagernath iz nizozemskog Ministarstva poljoprivrede, ribarstva, sigurnosti hrane i prirode, zamjenica gradonačelnika Virovitice Vlasta Honjek-Golinac, kao i brojni predstavnici institucija i komora.
Stručni dio programa otvorio je Matija Erhatić, predsjednik Udruge podravskih proizvođača povrća, predstavivši stanje i potencijale proizvodnje povrća u Virovitičko-podravskoj, Koprivničko-križevačkoj i Osječko-baranjskoj županiji.
Hrvatski proizvođači povrća daleko su iza nizozemskih i kako bismo ulovili taj mali korak za njima, nadamo se da će ovaj skup pomoći svakome od proizvođača da stekne nova znanja i vještine. Za razliku od Kraljevine Nizozemske, hrvatska je proizvodnja raštrkana i proizvođači su mali, većinom obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja se bave isključivo radom na svom OPG-u, dok je u Nizozemskoj to podignuto na višu razinu. Jedan od naših najvećih problema jest činjenica da Hrvatska nije samodostatna u proizvodnji povrća, pa čak niti povećanjem proizvodnje za minimalno 50 posto. Nadamo se da ćemo zajedničkim djelovanjem raditi na rješenju tog problema – kazao je predsjednik Udruge Matija Erhatić.
O nizozemskom modelu klasterskog povezivanja proizvođača, industrije i institucija govorila je Angelique de Wit, direktorica Greenport West-Holland, jednog od vodećih svjetskih klastera stakleničke hortikulture.
Uspješnost nizozemskih proizvođača leži u više različitih faktora; od vode i energije do posvećenosti uzgajivača u vlastitoj proizvodnji, ali sve započinje suradnjom između svih aktera u tom sektoru. Moramo raditi zajedno kako bismo postigli još veću razinu inovativnosti i stvorili još bolje proizvode – ističe Angelique de Wit.
Ferenc Farkas, generalni direktor mađarske podružnice tvrtke Koppert, predstavio je održiva rješenja u biološkoj zaštiti bilja i smanjenju uporabe kemijskih pesticida, dok je Maryna Yermakova, regionalna direktorica prodaje KUBO Grupe, govorila o digitalnim i tehnološkim rješenjima „ključ u ruke“ za modernu stakleničku proizvodnju, s naglaskom na optimizaciju energije, vode i resursa. Govorila je i Annie Van de Riet, predsjednica AVAG Greenhouse Technology Centra, udruženja tvrtki iz sektora tehnologije stakleničke proizvodnje zaduženog za razvoj inovativnih rješenja za modernu hortikulturu širom svijeta.
U panel raspravi pod nazivom „Energetska tranzicija za održivu povrtlarsku proizvodnju – kako energija i klimatske politike mogu smanjiti troškove proizvodnje povrća“ sudjelovali su državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Tugomir Majdak, načelnica Sektora u Ministarstvu gospodarstva Jadranka Leško, John Jagernath iz nizozemskog Ministarstva poljoprivrede, direktor strategije, javnih i vladinih poslova iz udruge Glastuinbouw NL Jesse Schevel te proizvođač povrća iz Virovitičko-podravske županije Mario Čajkulić. Moderatorica panel rasprave bila je Marija Lovrenc. Raspravljalo se o važnosti udruživanja proizvođača, sudjelovanju u kreiranju poljoprivrednih politika, ulozi državnih potpora te potencijalu geotermalne i drugih obnovljivih izvora energije u smanjenju troškova i jačanju domaće samodostatnosti. (www.icv.hr, Fotografije: Kristijan Toplak)
