Na 18. proljetnom u Gudovcu kod Bjelovara u ožujku 2015., Poljoprivredni portal Agroklub javnosti je predstavio projekt TOP 1.000 hrvatske poljoprivrede, koji putem interneta pomaže domaćim proizvođačima hrane.
Na 18. proljetnom u Gudovcu kod Bjelovara u ožujku 2015., Poljoprivredni portal Agroklub javnosti je predstavio projekt TOP 1.000 hrvatske poljoprivrede, koji putem interneta pomaže domaćim proizvođačima hrane.
Tim ovog informacijskog sustava iz Osijeka, u suradnji s hrvatskim županijama, već više od godinu dana provodi projekt iInternacionalizacije agrara s identificiranjem 1.000 najperspektivnijih proizvođača.
Putem realizacije projekta TOP 1.000 HR poljoprivrede – iInternacionalizacija agrara, izrađuje se serijal „Dobre priče“ vezano uz hrvatske županije, pošto svaka županija ima svoju priču.
Na stranicama stranicama portala Agroklub objavljena je prva studija slučaja iz serijala “Dobre priče” iz Virovitičko-podravske županije. Riječ je o gospodarstvu Maria Rengela iz Velike Črešnjevice. Mario Rengel je vlasnik dviju mljekarskih farmi ukupnog kapaciteta 220 grla pasmine Simental, a njegovo gospodarstvo živi je primjer kako se radom i ulaganjima može doći do uspjeha u stočarskoj proizvodnji. Najvećim dijelom ovdje je riječ o proizvodnji mlijeka i tovu junadi, a Rengel naglašava kako već unaprijed ima osiguran plasman svojih proizvoda.
Umjesto jagoda – dvije stočne farme
Marijevi roditelji oduvijek su se bavili poljoprivredom, a kada su otišli u mirovinu, on je 2004. godine odlučio gospodarstvo prepisati na sebe. Dok su se roditelji poglavito bavili uzgojem voća i povrća, on se okrenuo svojoj želji da radi sa životinjama i podigao farmu goveda pasmine Simental.
– Primijetio sam da nam je uzgoj jagoda zahtijevao puno radne snage, a do kvalitetne radne snage sve smo teže dolazili i predstavljala nam je trošak. Moja je želja oduvijek bila voljna baviti se životinjama i stočarstvom te sam 2003. godine projektirao farmu krava. Nažalost, tada mi banke nisu željele odobriti kredit. Ipak, kako je 2004. godine krenuo Operativni program razvitka govedarske proizvodnje, on je došao u idealan čas te smo pomoću sredstava HBOR-a podigli prvu farmu smještenu u mjestu Velika Črešnjevica – priča nam Mario Rengel.
Na farmi nema odmora
Goveda je Rengel nabavio iz Austrije, a farma kapaciteta 42 muzne krave dovršena je 2005. godine. U vrijeme njegovih roditelja to je bilo manje gospodarstvo, a sada je riječ o uspješnoj proizvodnji i farmi prepoznatoj od strane struke. Radni dan na farmi započinje u 5 sati ujutro, a već u 5:30 kreće mužnja. Ona traje do tri do četiri sata, odnosno dok se posao ne završi. Osim Maria i njegove supruge, na farmi je zaposleno još pet zaposlenika.
– Cure su uglavnom zaposlene na mužnji, dok ja s dečkima radim na polju, a radi se dvokratno – pojašnjava Rengel. Posla je puno, stoga radni dan na ovoj farmi nikada ne završava prije 21 sat.
– Drugu farmu podigli smo prošle godine u mjestu Molve Grede u Koprivničko-križevačkoj županiji i pri tome smo koristili vlastita sredstva. Trenutno imamo ukupno 220 grla pasmine Simental, od čega je 95 krava, a ostalo su junice i telad – priča nam Rengel.
Većina proizvoda, a to su mlijeko i meso, ostaje na domaćem tržištu. Jedan od problema s kojima se suočavaju jest i nedostatak raspoloživog zemljišta, ali i rascjepkanost parcela. Trenutno obrađuju dvjestotinjak hektara poljoprivrednih površina, od kojih je 40 njihovo vlasništvo, a ostatak je u zakupu. Kako im do određenih parcela treba čak 45 kilometara, prijevoz im povećava troškove proizvodnje. Ipak, ratarske im kulture služe za prehranu stoke, a višak često prodaju.
Europska razina proizvodnje
Kao i drugi stočari, Rengel nije zadovoljan trenutnom cijenom mlijeka. Tome su na ovome gospodarstvu doskočili pružanjem usluga u poljoprivredi drugim proizvođačima, primjerice pružanjem usluga silaže. Time si osiguravaju dodatan prihod, ali i sigurnu plaću svojim zaposlenicima.
– U ovu smo farmu uložili više od deset godina rada i dosegnuli europsku razinu proizvodnje te našu farmu u posljednje vrijeme sve više posjećuju strani stručnjaci, kako bi dobili živi primjer prakse – napominje Rengel.
A za Simentalsku pasminu koju uzgaja, ima samo riječi hvale.
– Simentalac daje 6.500 litara mlijeka po kravi u laktaciji, a ono je ujedno i dobre kvalitete. S druge strane, pasmina ne zahtjeva velike troškove veterinara i izrazito sam njome zadovoljan. I Holstein je kvalitetna pasmina, ali za veće farme, koje imaju više od 500 grla – smatra ovaj mladi proizvođač i poduzetnik, kojem poljoprivreda nije samo posao, već i način života. A ono na što je osobito ponosan su tri kćeri, od 17, 14 i 7 godina, za koje se smatra isplati mukotrpno raditi i osigurati im budućnost.
Do sada su Rengelovi uspješno koristili sredstva IPARD-a pa su 2008. i 2014. godine kreditom HBOR-a financirali nabavu stroja za silažu i teleskopskog utovarivača. Pritome su im od velike pomoći bili savjeti Virovitičko-podravske županije i Agencije za ruralni razvoj Vidra. Ono što im predstoji jesu sredstva Programa ruralnog razvoja.
Ljubav, borba i odricanje
– U planu nam je proširenje farme, a nadamo se da ćemo uskoro i koristiti sredstva osigurana Programom ruralnog razvoja. Nedostaju nam dodatne lagune za gnojovku, a širenje farme ujedno će to i zahtjevati. No, moram poručiti da bi se u Programu ruralnog razvoja moralo učiniti određene promjene. Iako nemam 40 godina, nositelj gospodarstva sam desetak godina i nažalost zbog toga prema kriterijima Europske unije ne spadam u kategoriju mladih poljoprivrednika, što bi mi donosilo ne tako mali broj bodova kod prijave na natječaj – pojašnjava Rengel.
A da je riječ uistinu o pravom poduzetniku, govori i činjenica da trenutno završava studij na Visokom gospodarskom učilištu u Križevcima, smjer menadžment u poljoprivredi.
– Opstanak stočara danas je težak, to je borba i odricanje, ali može se uspjeti ukoliko radite ono što volite. Svaki je posao težak, a posao poljoprivrednika osobito zna biti naporan, ali ne planiram odustati – poručuje ovaj mladi poljoprivrednik. (www.agroklub.com)
