Virovitičko-podravska županija (Uvijek otvorenih vrata)Virovitičko-podravska županija

19. svibnja 2016.

Znate li što je Soapiš, proizvod naših baka?

U školskoj zadruzi Slatina Srednje škole Marka Marulića, puni su ideja. Tako izrađuju, ali i prodaju, zarađuju za školu: poklon kutije, ukrasne staklenke, božićne kuglice i čestitke, domaći sok od rajčice, džemove od grožđa i zelene rajčice, zimnicu od cikle, paprike. Tu su i oslikane šalice i tanjurići, svijećnjaci, ukrasni tanjuri, Božićno likersko vino, bučine sjemenke, kukuruz kokičar… A, tu je i Soapiš.
– Soapiš je domaći sopjanski sapun. Napravili smo ga ove godine, u travnju, te je na Agro Arci u Trilju, osvojio drugo mjesto. S njim smo spojili tradiciju koju su radili naše bake. On je bez aditiva i bez dodanih mirisa. Kako nastaje Soapiš? Kuha se zajedno domaća svinjska mast i natrij hidroksid. Nakon procesa saponifikacije, smjesa se lijeva u kalupe, gdje stoji tri do četiri tjedna kako bi sazrio. Eto, tako nastaje Soapiš – kazala nam je Željka Venus voditeljica školske zadruge Slatina – Srednje škole Marka Marulića. (www.vpz.hr, Fotografije: Kristijan Toplak)

Share Button
Skip to content