Virovitičko-podravska županija (Uvijek otvorenih vrata)Virovitičko-podravska županija

15. travnja 2019.

Treća izložba i ocjenjivanje šunke u Szentlorincu: Posebno priznanje za sušenu šunku Klaonici i preradi mesa Šuvak iz Gradine

U Szentlornicu u županiji Baranja u Mađarskoj, u organizaciji Poduzetničkog centra Baranja, u okviru Proljetnog sajma, u subotu 13. travnja, održana je turističko-gastronomska manifestacija – treća izložba i ocjenjivanje šunke.

Ocjenjivački sud eminentnih mađarskih gastronomskih stručnjaka ocijenio je 43 uzorka šunke. Ocjenjivao se okus, vizualnost i konzistentnost šunke. U organizaciji Odsjeka za turizam Hrvatske gospodarske komore – Županijske komore Virovitica s područja Virovitičko-podravske županije na izložbi i ocjenjivanju šunke sudjelovala je Klaonica i prerada mesa Šuvak Gradina, koja je dobila priznanje za sudjelovanje te posebno priznanje organizatora za sušenu šunku. (HGK ŽK Virovitica)

Share Button